Tag: Longmorn

Tasting: The Dutch Connection

Geplaatst op door

Op donderdag 19 april 2012 organiseert onze club een speciale tasting:

“The Dutch Connection”

Gepresenteerd door:

Michiel Wigman

Hij brengt de volgende whisky’s mee:

Aberlour-  8 jaar – small cork (the best) – 50%
Rosebank – 12 jaar –Zenith –43%
Bruichladdich –glass decanter –1966 –1981 –43%
Caperdonich –1977 –1996 –18 jaar –Cadenheads –57,7% –dark
Longmorn –43 jaar –1965 –japan import –cask 67 –jan 2009 –45,6%
Glenburgie –1966 –22 jaar –Sestante –58% –dark

UPDATE: De tasting is volzet!

Tasting: The Boards Choice 2012

Geplaatst op door

Op donderdag 8 maart 2012 is er onze jaarlijkse

“The Boards Choice”-tasting

Elk bestuurslid kiest een fles die hij denkt dat anderen wel weten te  appreciëren.

Hier volgt de lijst voor dit jaar:

Blair Athol – Old Malt Cask – 1974/2009 – 217fl – 50%
Glencadam – Whisky-Fässle – 1974/2011 – 41,5%
Glen Grant – Whisky Doris – 1972/2011 – 39y – 48% – #11395
Glentauchers – Jack Wieber’s Cross Hill – 1979/2010 – 31yo – 50,9%
Blairfindy – Blackadder – 1980/2002 – 57.6% – #5983 
Talisker ‘Secret Stills 1.2’ – Gordon & MacPhail – 1986/2007 – 45% – #1361-1363
Longmorn  – GM Cask  –  1973/2003 – 55,8% – #3240

De tasting zal gepresenteerd worden door Mario Groteklaes. Hij stelt ook de definitieve line-up samen.

UPDATE: De tasting is volzet!

Tasting note: Longmorn 18y ’88/’06 46% BBR

Geplaatst op door

Longmorn_bbr_1.jpg

Neus: noten (walnoot, hazelnoot), pattex, zwarte thee, brooddeeg, mout, gist, bleke rozijnen, gedroogde abrikozen.

Smaak: fruit, citrus, (opgelegde) peer, honing, bitter.

Afdronk: mooi, middellang, (volgens sommigen: galactisch, universeel gaan we hem niet noemen).

Sherry or not, that’s the question!

PS: hierbij zij opgemerkt dat deze tasting notes een “allegaartje” zijn van wat er op een tasting door de aanwezigen is geproefd. Dit zijn zeker geen “professionele” (of wat dan ook) tasting notes. JFF.

Lindores Whiskyfest

Geplaatst op door

Wat weet u over het Lindores Whiskyfest….???

Dit zou een vraag kunnen zijn die Eric Van Looy stelt aan de kandidaten van de slimste mens.

Sinds vorig weekend zou ik alvast weten welke omschrijvingen het zijn die er gezocht worden.

image1

1) verschrikkelijk lekkere whisky

  2) zeer  uitzonderlijke bottelingen

3) genieten van whisky met vrienden

4) lachen en plezier maken


Het was echt weer enorm goed. De flessen die daar openstaan, dat is gewoon buitenaards…  Je weet echt niet wat je eerst moet kiezen om te proeven. Omdat ik er zeer dikwijls zelf niet uitkom laat ik me dan maar adviseren door de zeer bekwame mensen aan de andere kant van de tafels staan. Zo proef je al eens dingen die je zelf nooit zou gekozen hebben.

Van de whisky's die ik proefde zijn onderstaande bottelingen degenen die mij zeker zullen bijblijven.

Tamdhu – 15Y – OB – 75cl – 43% – bottled early '80. Onbekend is onbemind is zeker van toepassing op deze super lekkere Tamdhu.


linkwoodlindores

Linkwood 1939 – 43Y – Gordon&Macphail – 75cl – 40%. Het oudste distillaat dat ik ooit mocht proeven en dan nog eens erg lekker ook.

Strathisla 1965 – 2004 – Gordon&Macphail – 46%.

Longmorn 1969 – 2001 – Importado da VA.MA- Bergamo – 53,8%.

Nikka 'Yoichi' 1991 – OB bottled for Bar Cask & Whisky Fair – 25.02.1991-01.11.2006 – 75cl – 63% – cask129445. Een super Japanner.

Lochside 1963 – 42Y – Clan Denny – Single Grain – cask ref : HH2231 – 44,1%.  Een prachtige neus, hier kan ik uren aan ruiken, en de smaak… die mag er ook wezen.

Glen Garioch – 29Y – OB – bottled 18.05.1968 – 57,7% – cask 7.  Super donkere, superlekker sherried whisky

Glenugie – 1967-1989 – Sestante – 59,5% – sherry wood. Voor mij de verrassing van de dag. Ik heb nog niet veel Glenugie geproefd, maar dit moet zeker verder onderzocht worden. Een whisky voor zoetekauwen.

 glenugielindores
glenfarclaslindores

Glenfarclas – 21Y – OB – 104° proof – 4/5 Quart – Grant  Bonding. Deze kreeg ik onder mij neus geduwd en mocht ik eens proeven. Ongelooflijk peaty voor een Glenfarclas, zowel in de neus als in de smaak. De finish duurt eeuwig.  Luc Timmermans vermoedt dat dit gebotteld is begin jaren zestig, maar het distillaat zou volgens hem evengoed vooroorlogs kunnen zijn.

Milton Duff – 1966-1990 – Antica Casa Marclesi Spinola – 75cl – 61,4%.

Longmorn – 1976 – Modern Masters – Dalriada Whisky Company – 52% – 178b.

Ardbeg – 1974 – OB – 12/07/1974-25/09/2006 – bourbon – cask 3324   – 53,9% – 118b. Dit was voor mij de prachtige afsluiter van een schitterend weekend.

Onze club was weer goed vertegenwoordigd en onze bordeaux gekleurde hemden vielen weer goed op. We trokken zelfs de aandacht van whiskyverzamelaar Giovanni Giuliani. Op een gegeven moment kwam hij bij ons staan, las in het gebroken engels de tekst op onze hemden : 'The Finest Notes' en vroeg ons vervolgens 'Are you musician?'  Dat was gewoonweg hilarisch…

Ik hoop dat Lindores dit evenement jaarlijks opnieuw wil organiseren want het is echt de moeite. Het zal inderdaad niet zo makkelijk zijn om jaarlijks nieuwe 'oude bottelingen' te vinden, maar als je ziet dat er deze keer +/- 1000 flessen ter degustatie aangeboden werden en als je dan weet dat je op zo een weekend slechts een fractie van dit aantal kan proeven, …. dan blijven er nog meer dan genoeg flessen over om te proeven op het volgende whiskyfest…. hopelijk reeds in 2008.


Steven

image2