Categorie: Tastings

Na enkele jaren werd het opnieuw tijd voor een Board’s Choice. Nog even de oorspronkelijke bedoeling: geen supertasting, geen wedstrijdje “wie heeft de beste fles” maar een tasting met flessen uit de eigen collecties van de bestuursleden of een nieuw aangekochte whisky maar steeds een dram waar desbetreffend bestuurslid nieuwsgierig naar was of altijd al eens had willen proeven.

Er is ook een tegenhanger van deze tasting nl. de Member’s Choice en de laatste jaren werden we toch wel regelmatig in snelheid genomen door onze leden. We moesten daar dus iets aan doen. Onze eerste tegenactie was het inlijven van David De Raeve in ons bestuur (ik weet het: dat was gemeen). En David zette de toon ook direct toen hij als eerste zijn fles doorzond.
Klein minpuntje: onze voorzitter bleef uiterst streng met het budget 🙂

We maken ons echter sterk dat we een toch wel deftige line-up aan de aanwezigen hebben aangeboden:

22/03/2018: Onze eerste premium tasting van het jaar dient zich aan en we hebben iets bijzonder kunnen plannen. Danny Eekelaers aka Mr. Pink is bereid gevonden een deel van zijn collectie te delen met onze leden. Iedereen die wel eens naar een festival gaat is vast en zeker Danny al eens (letterlijk) tegen het lijf gelopen. Als je een foto op de term “levensgenieter” moet plakken zou het wel eens Danny zijne smoel kunnen zijn. Fan van het betere bier, wijn, eten, bourgondiër all round maar vooral ook zeer gepassioneerd.
Normaal gezien doet Danny geen tastings of het moest in het verleden voor Fulldram zijn, de gekende whiskyclub uit Leuven waar hij lid was. Voor onze club wou hij echter wel een “efforke” doen en wat voor één.
Het concept: 7 flights (voor iedere streek eentje, een Ierse- en een mystery flight). Voor iedere flight zet Danny 3 flessen blind voor 2 van onze leden, deze leden beschrijven de 3 drams en kiezen er eentje als favoriet uit, de rest van de club stemt op basis van deze info voor welke dram ze gaan. Daarna laat Danny eerst zien welke drams de rest van de leden NIET gaan proeven ;-). Soms worden de kiezende leden net niet gelyncht 😉

De uiteindelijk gekozen line-up (tussen haakjes vind je de scores):

1. Aperitief: Port Dundas 38 yo 1973/2011 (54.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #128322)  (0)
2. Lowlands: Glen Flagler 5yo (40%, OB, Black & red shield label, 100% Pot Still Scotch Whisky, 75cl, 1975*) (0)
3. Highlands: Glendronach 25yo 12-12-1977/02-05-2003 (54.6%, Signatory Vintage, C#3695, 242 Bts.) (4)
4. Speyside: Banff 29yo 11/1975-03/2005 (40,7%, Duncan Taylor Rarest of the Rare, #3417, 144 bts.) (33)
5. Campbeltown: Springbank 15yo (43%, OB, 150 cl, Pure Malt, Black Ceramic Jug for Vinicolo, 1980’s) (14)
6. Islay: Ardbeg 1978-2000 (53%, Gordon & MacPhail Spirit of Scotland, C#454) (28)
7. Ireland: Undisclosed Irish Single Malt Whiskey 24yo 1991/2016  (49%, Teeling, for Whisky Fair Rhein Ruhr, cask 8390, 162 bts.) (32)
8. Mystery: Loch Lomond – Inchmurrin 14yo 04/2003-06/2017 (56,3%, OB for Whisky Nerds, Sherry Cask, 17/169-1, 264 bts.) (4)

Ik denk dat het duidelijk is dat dit een zeer leuke, interactieve tasting was. Klein aandachtspunt voor het bestuur: als we Danny nog een keer vragen (en dat zijn we zeker van plan) moeten we ofwel al om 17u beginnen, een zondagnamiddag uitkiezen of een hotel meerekenen want als de voorzitter de tijd niet nauwkeurig had bewaakt zaten we er nu nog 😉

Bedankt Danny!

PS: een overzichtje van wat we niet hebben geproefd (allez: toch niet allemaal)

De volledige selectie van de flessen die Danny voor deze tasting geopend heeft (waanzin).

12/10/2017. Een van onze meest traditionele tastings van het jaar nl. onze members die zelf een tasting in elkaar steken. Dit jaar werd de lead genomen door Franky die samen met Maarten, Tom, Patrick en Pieter een mooie line-up in elkaar wist te steken.

Het werd een vreemde stemming met de Ben Nevis als uiteindelijke winnaar.

Origineel ingepland in het voorjaar maar door omstandigheden verzet naar 28/09/2017. Dit had vooral te maken met het feit dat wij absoluut iemand van BBR zelf wilden laten langskomen. Deze onafhankelijke bottelaar is niet zo gekend als zijn grote broers maar brengt de laatste tijd toch weer erg leuke bottelingen uit.

Als laatste had Mike nog een verrassing mee nl. de King’s Ginger likeur. Het was een zeer leuke tasting met een overtuigde winnaar nl. de Bunna 1987

31/08/2017. Normaal gezien wordt onze blind tasting altijd verzorgd door 2 bestuursleden maar dit jaar besloten we Jürgen Vromans aka The Whisky Mercenary eens te laten opdraven. Het was alweer een tijdje geleden dat we Jürgen hadden mogen verwelkomen als gastspreker. Hij had flink zijn best gedaan met onderstaande line-up maar ook met het concept van een aantal kaartjes met statements over de whiskies die we blind mochten inzetten op de geproefde drams. 

20/04/2017: oorspronkelijk was hier een tasting van BBR gepland maar wegens omstandigheden is deze verplaatst (meer nieuws later). We waren dus op zoek naar een vervangtasting. We dachten aan een distillery only bottles tasting en vroegen aan Mario of hij deze voor ons wou doen. Hij vond dat echter wat moeilijk met flessen die hij niet kende en deed een mooi tegenvoorstel: wat als ik voor dat budget wat uit mijn kelder mee breng? Daar zeggen we natuurlijk niet neen tegen 😉

De line-up:

• Imperial 1996 – Lime Pair – Daily Dram – 11Y – 46%
• Deanston 1977 – The Whisky Agency & The Nectar – 35Y – 40,4% – 253 flessen 
• Laphroaig 15y – OB – oude versie 
• Glen Grant 1972 – Duncan Taylor – 35y – cask 1641 – 53,5% – 121 flessen 
• Connemara 1991 – OB for The Nectar – 16Y – cask V96/1 129 – 50,2% 
• Arran 1996 – OB for The Nectar – 10Y – Sherry Cask 1855 – 55,2 % – 187 flessen 

Het werd een echt leuke tasting met zeer lekkere whisky’s. Dat bleek ook uit de stemming waar iedereen het moeilijk mee had. Uiteindelijk won de Arran (ja inderdaad de Arran) overtuigend met als mooie 2e de Deanston. Op een welverdiende 3e plaats eindigde de Connemara. Verrassend laatste, met erg weinig stemmen, de enige standaard botteling nl. de LP 15yo.

PS: de avond eindigde met het traditionele hapje en een extra dram (Redbreast CS) van bestuurslid David die jarig was. Slainte David.