Auteur: admin
The Dutch Connection
Donderdag 2 april 2015!
Tasting: “The Dutch Connection”
Verwachtingen: hoog gespannen!
Conclusie: WOW!
Tasting: Budha & the Beast
Op donderdag 26 februari 2015 hadden we onze eerste tasting van dit jaar.
Voor velen was het echt uitkijken naar deze tasting, vooral omdat we veel verwachtten van de personen die ons zouden onderhouden.
Budha (minder bekend als Marc Castermans) en the Beast (aka Steven Tielemans) speelden al langer met het idee om eens een echte whisky-battle te houden.
Rekening houdend met hun smaak/voorkeur/collectie van whiskies, kon het niet anders, of het moest een top-tasting worden.
De opzet:
telkens zetten de heren 2 whiskies tegenover elkaar die we blind konden proeven.
Na elke ronde kon men zijn stem uitbrengen voor de whisky die men zelf het best vond.
De volgende flessen passeerden onze handen en de whiskies onze smaakpapillen.
Als opwarmer kregen we eerst Longmorn 15yo OB.
En dan het echte werk.
Ronde 1)
Marc: Littlemill / 18yo / 1990-2008 / Murray McDavid Mission Gold / bourbon casks / 1215 btls / 53,5%
vs.
Steven: Rosebank / 17yo / 1991-2008 / Gordon & McPhail Reserve / refillbourbon / #2095 / 196 btls / 54,4%
Ronde 2)
Steven: Caperdonich / 35yo / 1972-2008 / Duncan Taylor for The Whisky Fair / refill sherry hogshead / 188 btls / 48,3%
vs.
Marc: Glen Moray / 36yo / 1973-2010 / The Whisky Agency Perfect Dram (Three Rivers Tokyo) / bourbon hogshead / 301 btls / 53,1%
Ronde 3)
Steven: Blair Athol / 27yo / 1975-2003 / Rare Malts / 54,7%
vs.
Marc: Linkwood / 26yo / 1975-2002 / Rare Malts / 56,1%
De laatste whisky was van Steven Duchateau. Hij is pas geleden papa geworden en trakteerde met deze lekkere Clynelish.
Oh ja, de uitslag van de tasting: Marc versloeg Steven met …… 3-0. Werk aan de winkel voor Steven. We kijken uit naar een volgende battle.
Jaarlijkse ledenvergadering
Afgelopen 25/01/2015 ging onze jaarlijkse ledenvergadering door in onze tastingzaal bij Drankenshop Broekmans. Dit is onze opener voor het nieuwe werkjaar en we waren dan ook wel een beetje ontgoocheld over de lage opkomst dit jaar. Maar niet getreurd. De bestuursleden besloten om de aanwezigen wat extra te belonen en brachten ieder wat extra’s voor de tafel mee 😉
Het verslag hebben de leden ondertussen in hun mailbox terug kunnen vinden.
Het was zoals steeds een gezellige zondagnamiddag die al te snel weer over was.
Inschrijven voor werkingsjaar 2015
Beste leden,
Ons werkingsjaar 2014 werd succesvol afgesloten met onze Members Choice. Het is nu terug tijd om in te schrijven voor 2015 en we kunnen jullie garanderen dat we ons niveau zeker op peil zullen houden met een mooie reeks tastings en activiteiten. Iedereen zou een mailtje in zijn mailbox moeten hebben met de details. Gelieve zo snel mogelijk in te schrijven en te betalen. Tegen eind december kunnen we dan bekijken wie van de wachtlijst de kans krijgt mee in te tekenen.
Gelieve ook de nodige aandacht te schenken aan onze aangepaste reglementen.
Nieuwe afspraak op onze jaarlijkse ledenvergadering op zondag 25/01/2015.
Glenfarclas
Founded: 1836 –
Status: Active –
Water source: Source on Ben Rinnes mountain –
Equipment: 3 Wash stills, 3 Spirit stills –
Production capacity: 3,000,000 litres of pure alcohol per year –
Ownership: J. & G. Grant (since 1865) –
[ngg_images gallery_ids=”3″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_thumbnails”]
Members Choice 2014
De laatste tasting van het werkjaar 2014 alweer, onze gekende Members Choice.
Een selectie van onze leden, in dit geval Steven Tielemans, Kris Cuypers en de broers David en Franky De Raeve, kiezen voor een bepaald budget een aantal flessen en stellen deze zelf aan de club voor. In dit geval ging het over 7 flessen en zouden deze blind geproefd worden.
Bij onze aankomst stonden de glazen mooi klaar op onderliggers en onder ieder glas konden we de foto van een mooie dame bewonderen. Het thema werd al snel duidelijk en ze hadden het zichzelf niet echt gemakkelijk gemaakt. Naast iedere dame stond een letter en we gingen de whisky’s NIET in de volgorde van opstelling drinken. (dat zou vast en zeker lachen worden bij de top 3). De beschrijving van de dames zou ons een hint moeten geven over de drams.
De line-up was als volgt (de scores en rangschikking staan naast de whisky):
1) A. Miley Cyrus. Tullibardine 23yo 1989-2012 Scotts Selection, 55,7°. (5/6pt)
2) F. Freya Vandenbossche. Bunnahabhain 29yo 1987-2014 Maltbarn 49,9°. (4/12pt)
3) C. Tyra Banks. Bowmore 17yo White Sands, 43° (7/0pt)
4) G. Ellie Goulding. Braes of Glenlivet 18yo 1994-2012 BBR, 46° (2/38pt)
5) E. Serena Williams. Glendronach 22yo 1990-2013 OB B8 Cask 2971, 50,8°. (5/6pt)
6) B. Faye Reagan. Highland Park 16yo 1990-2007 Acorn, 54,8° (3/20pt)
7) D. Scarlett Johansson. Littlemill 23yo 1990-2013 Liquid Sun, 51,1° (1/51pt)
Een terechte winnaar denk ik. Littlemill, gevolgd door, zeer verrassend Breas of Glenlivet en op de 3e plaats Highland Park.
Zoals verwacht werd de stemming wel wat chaotisch maar toch uiteindelijk wel in goede banen geleid.
Dikke proficiat aan de 4 heren voor een zeer leuke tasting en een mooie afsluiter voor een kwalitatief toch wel hoogstaand 2014.
Het bestuur wenst jullie alvast al leuke feestdagen en we zien jullie terug op de algemene ledenvergadering op 25/01/2015.
Springbank
Founded: 1828 –
Status: Active –
Water source: Crosshill Loch –
Equipment: 2 Wash stills, 2 Spirit stills –
Production capacity: 2,000,000 litres of pure alcohol per year –
Ownership: Springbank Distillers Ltd. (since 1989) –
[ngg_images gallery_ids=”2″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_thumbnails”]
Glen Keith ‘The Finest Notes 10j Anniv.’
Nu te koop voor onze leden: onze 2e botteling, deze keer ter gelegenheid van ons 10j bestaan.
De keuze is gevallen op een heerlijk fruitige Glen Keith van 1995 gebotteld op vatsterkte (51,2°)
Bestellingen kunnen nog tot en met 13/12 geplaatst worden door een mailtje te sturen naar whisky@thefinestnotes.be.
Daarna worden de flessen ook beschikbaar gesteld voor niet-leden.
Ardbeg
Founded: 1815 –
Status: Working –
Water source: Loch Arinambeast & Loch Uigedale –
Equipment: 1 wash & 1 spirit still –
Production capacity: 1.100.000 litres of pure alcohol per year –
Ownership: Moët Hennessy > Glenmorangie Plc. (since 1997) –
[ngg_images gallery_ids=”1″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_thumbnails”]