TFN The Whisky Fair preview tasting

Geplaatst op door

Ieder jaar zijn er, speciaal voor het whiskyfestival The Whisky Fair in Duitsland, bottelingen van The Nectar. Dit jaar vonden we Mario Groteklaes bereidt deze net voor het festival te laten proeven aan onze leden. Het had wat voeten in de aarde gezien de 2 laatste flessen net de week voor de tasting geleverd werden maar het was de moeite waard.

Een teken van een goede evenwichtige tasting is een moeilijke stemming voor een top 3 en dat was het deze keer echt wel. We zijn wel kwaliteit gewend van The Nectar maar dit was echt wel op hoog niveau.

De lineup:

 

1 Bunnahabhain 1989 28Y 43,5° DD (21)
2 Blair Athol 1988 29Y 50,8° DD (22)
3 Deanston 1999 19Y 49,3° DD (29)
4 Glen Keith 1993 24Y 51,2° DD (9)
5 The Prince of the Highlands 1996 50,9° DD (41)
6 Caol Ila 2007 11Y 53,2 DD (10)

Aan de punten te zien (achter de drams) lijken de Glen Keith en Caol Ila wat te ontgoochelen maar dat was zeker niet zo. Het komt zelden voor dat iedere whisky in een tasting stemmen voor 1e plaats krijgt en dat was hier wel degelijk zo. Als je de kans krijgt 1 van deze whiskies te proeven … zeker doen. Echt de moeite waard, alweer bedankt Mario.

PS: nog een dikke proficiat aan bestuurslid David die jarig was en trakteerde op een toepasselijke Daily Dram Glen Garioch 23yo.

TFN: Mr. Pink tasting

Geplaatst op door

22/03/2018: Onze eerste premium tasting van het jaar dient zich aan en we hebben iets bijzonder kunnen plannen. Danny Eekelaers aka Mr. Pink is bereid gevonden een deel van zijn collectie te delen met onze leden. Iedereen die wel eens naar een festival gaat is vast en zeker Danny al eens (letterlijk) tegen het lijf gelopen. Als je een foto op de term “levensgenieter” moet plakken zou het wel eens Danny zijne smoel kunnen zijn. Fan van het betere bier, wijn, eten, bourgondiër all round maar vooral ook zeer gepassioneerd.
Normaal gezien doet Danny geen tastings of het moest in het verleden voor Fulldram zijn, de gekende whiskyclub uit Leuven waar hij lid was. Voor onze club wou hij echter wel een “efforke” doen en wat voor één.
Het concept: 7 flights (voor iedere streek eentje, een Ierse- en een mystery flight). Voor iedere flight zet Danny 3 flessen blind voor 2 van onze leden, deze leden beschrijven de 3 drams en kiezen er eentje als favoriet uit, de rest van de club stemt op basis van deze info voor welke dram ze gaan. Daarna laat Danny eerst zien welke drams de rest van de leden NIET gaan proeven ;-). Soms worden de kiezende leden net niet gelyncht 😉

De uiteindelijk gekozen line-up (tussen haakjes vind je de scores):

  1. Aperitief: Port Dundas 38 yo 1973/2011 (54.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #128322)  (0)
  2. Lowlands: Glen Flagler 5yo (40%, OB, Black & red shield label, 100% Pot Still Scotch Whisky, 75cl, 1975*) (0)
  3. Highlands: Glendronach 25yo 12-12-1977/02-05-2003 (54.6%, Signatory Vintage, C#3695, 242 Bts.) (4)
  4. Speyside: Banff 29yo 11/1975-03/2005 (40,7%, Duncan Taylor Rarest of the Rare, #3417, 144 bts.) (33)
  5. Campbeltown: Springbank 15yo (43%, OB, 150 cl, Pure Malt, Black Ceramic Jug for Vinicolo, 1980’s) (14)
  6. Islay: Ardbeg 1978-2000 (53%, Gordon & MacPhail Spirit of Scotland, C#454) (28)
  7. Ireland: Undisclosed Irish Single Malt Whiskey 24yo 1991/2016  (49%, Teeling, for Whisky Fair Rhein Ruhr, cask 8390, 162 bts.) (32)
  8. Mystery: Loch Lomond – Inchmurrin 14yo 04/2003-06/2017 (56,3%, OB for Whisky Nerds, Sherry Cask, 17/169-1, 264 bts.) (4)

 

Ik denk dat het duidelijk is dat dit een zeer leuke, interactieve tasting was. Klein aandachtspunt voor het bestuur: als we Danny nog een keer vragen (en dat zijn we zeker van plan) moeten we ofwel al om 17u beginnen, een zondagnamiddag uitkiezen of een hotel meerekenen want als de voorzitter de tijd niet nauwkeurig had bewaakt zaten we er nu nog 😉

Bedankt Danny!

PS: een overzichtje van wat we niet hebben geproefd (allez: toch niet allemaal)

 

De volledige selectie van de flessen die Danny voor deze tasting geopend heeft (waanzin).

Aperitief
0) Port Dundas 38 yo 1973/2011 (54.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #128322) 
 
Lowland
1a) Glen Flagler 5yo (40%, OB, Black & red shield label, 100% Pot Still Scotch Whisky, 75cl, 1975*)
1b) Glenkinchie 17yo 04-08-1978/06-1996 (60,8%, Signatory Vintage, #3479, 270 bts.)
1c) Saint Magdalene – Linlithgow 21yo 10-1982/07/2004 (63,5%, Duncan Taylor Rarest of the Rarest, cask 2214, 633 bts.)
 
Highland
2a) Tomatin 19yo 1974/1995 (43%, Cooper’s Choice, 43%)
2b) An Cnoc 30yo 1975-11/2005 (50%, OB)
2c) Glendronach 25yo 12-12-1977/02-05-2003 (54.6%, Signatory Vintage, C#3695, 242 Bts.)
 
Speyside
3a) Banff 29yo 11/1975-03/2005 (40,7%, Duncan Taylor Rarest of the Rare, #3417, 144 bts.)
3b) Longmorn 31yo 05-1976/06-2007 (54.1%, The Whisky Fair, bourbon hogshead, 131 bts.)
3c) Tamdhu 1973/2008 (56%, G&M Reserve, First fill Sherry, C#3230, 481 bts.)
 
Campbeltown
4a) Springbank 15yo (43%, OB, 150 cl, Pure Malt, Black Ceramic Jug for Vinicolo, 1980’s)
4b) Springbank 12yo (43%, OB, Pure Malt, Black Ceramic Jug for Vinicolo, 1980’s)
4c) Glen Scotia 31yo 05-1975/2006 (51,4%, Dun Bheagan, Barrel, #2191, 144 bts.)
 
Islay
5a) Bunnahabhain 33yo (45,5%, Royal Mile Whiskies, #6249, 201 bts.)
5b) Laphroaig 10yo (43%, OB, Old front label without Royal Warrent, 20 cl)
5c) Ardbeg 1978-2000 (53%, Gordon & MacPhail Spirit of Scotland, C#454)
 
Ireland
6a) Undisclosed Irish Single Malt Whiskey 24yo 1991/2016  (49%, Teeling, for Whisky Fair Rhein Ruhr, cask 8390, 162 bts.)
6b) Undisclosed Irish Single Malt Whiskey 24yo 16/10/1991-17/11/2015 (54,9%, Rolf Kaspar, Hotel Essener Hof, Historic Series No. 5, bourbon cask, 8461#, 161 bts.)
6c) Undisclosed Irish Single Malt Whiskey 24yo 16-09-1991/12-01-2016 (54,6%, Rolf Kaspar, Hotel Essener Hof, Historic Series No. 6, #6868, 223 bts.)
 
Mystery dram
7a) Loch Lomond – Inchmurrin 14yo 01/2003-05/2017 (53,3%, OB for Whisky Nerds, Bourbon Cask, 17/168-1, 174 bts.)
7b) Loch Lomond – Inchmurrin 14yo 04/2003-06/2017 (56,3%, OB for Whisky Nerds, Sherry Cask, 17/169-1, 264 bts.)

TFN Whiskydiner 2017

Geplaatst op door

Opnieuw bevestigt Inge Lanckacker, Chef zonder Restaurant, op ons 2e whiskydiner. Na vorig jaar waren de zitjes tamelijk snel uitverkocht en met een volle zaal begonnen we aan onderstaande, indrukwekkende menu. Het werd alweer een gezellige avond met  overheerlijk eten, top bediening (mag ook eens gezegd worden) en lekkere whiskies.

  1. Bunnahabhain SV CSC ’03-’14 59,1%
    Havermoutreep met kip, spek, auberginecrème en tuinbonen
  2. Pulteney OB handbottled 1989-2006 60,8%
    Bataat met miso, zalm, scampi, popcorn en geroosterde pinda’s
  3. Ardmore Liquid Sun 1992-2011 49,9%
    Licht soepje met tuinkruiden, garnituur van groene groenten en krab
  4. Glenfarclas OB for TWC 103°proof 58,6%
    Brioche met gebakken eendenlever, chocoladepasta en hazelnoot
  5. Dark Angel DD 1996-2008 46%
    Varkenswangentjes met butternut, wortel, speculaas en mango
  6. Bowmore Tempest Batch 1 55,3%
    Verlorenbrood met rode biet, aardbei en verse geitenkaas
  7. Rosebank GM CS ’91-’08 57,9%
    Rijstpap met kokosmelk, witte chocolademousse met whisky en tropisch fruit

 

Enkele sfeerbeelden:

Bedankt aan alle aanwezigen voor een leuke avond en ik vermoed dat er nog wel een derde keer zal volgen 😉

TFN Members Choice

Geplaatst op door

12/10/2017. Een van onze meest traditionele tastings van het jaar nl. onze members die zelf een tasting in elkaar steken. Dit jaar werd de lead genomen door Franky die samen met Maarten, Tom, Patrick en Pieter een mooie line-up in elkaar wist te steken.

1 Loch Lomond Single Blend, 40%
2 Tamdhu 30y G&M 43%
3 Mortlach 19y by Brachadair 54,3%
4 Glen Elgin 25y OMC Hunter Laing 50%
5 Benriach 19y MH voor Uw Topslijter 50,5%
6 Ben Nevis 19y TWA 50,5%
7 Bowmore Craftmen’s Collection 14y 55,7%

Het werd een vreemde stemming met de Ben Nevis als uiteindelijke winnaar.

TFN Berry Bros. & Rudd tasting door Mike Harrison

Geplaatst op door

Origineel ingepland in het voorjaar maar door omstandigheden verzet naar 28/09/2017. Dit had vooral te maken met het feit dat wij absoluut iemand van BBR zelf wilden laten langskomen. Deze onafhankelijke bottelaar is niet zo gekend als zijn grote broers maar brengt de laatste tijd toch weer erg leuke bottelingen uit.

1 Auchroisk 1990 23Y BBR, 46%
2 Aultmore 1991 22Y BBR, 46% 
3 Ardmore 2008 8Y BBR for the Nectar,  46% 
4 Bunnahabhain 1987 29Y BBR for the Nectar, 46%
5 Blue Hanger BBR, 45,6%
6 Miltonduff 1995 20Y BBR, 49,8%

Als laatste had Mike nog een verrassing mee nl. de King’s Ginger likeur. Het was een zeer leuke tasting met een overtuigde winnaar nl. de Bunna 1987

TFN Openflessendag

Geplaatst op door

Ook stilaan een traditie onze openflessendag.

 

TFN Blind tasting met The Whisky Mercenary

Geplaatst op door

31/08/2017. Normaal gezien wordt onze blind tasting altijd verzorgd door 2 bestuursleden maar dit jaar besloten we Jürgen Vromans aka The Whisky Mercenary eens te laten opdraven. Het was alweer een tijdje geleden dat we Jürgen hadden mogen verwelkomen als gastspreker. Hij had flink zijn best gedaan met onderstaande line-up maar ook met het concept van een aantal kaartjes met statements over de whiskies die we blind mochten inzetten op de geproefde drams. 

 

1 Cooley 15yo 1993-2008 Daily Dram (B&T)
2 Glenrothes yo 2004-2017 GM (Whisky Mercenary)
3 Blended malt yo -2016 Limburg Dramclub
4 Ledaig 9yo 2007-2017 Lads of Lobland
5 Epris 17yo 1999-2017 Liquid Treasures
6 Cambus 25yo 1991-2017 Liquid Treasures
7 Bruichladdich 26yo 1990-2017 Liquid Treasures

TFN Jaarlijkse BBQ

Geplaatst op door

Ieder jaar een leuk evenement voor de leden en hun familie en toch blijft de opkomst vrij laat. Dit jaar mochten we heel wat nieuwe leden verwelkomen, hopelijk zien we die volgend jaar zeker terug 😉
Zoals steeds begonnen we met een leuke wandeling. Niet te ver en voorzien van nodige drams.
De weergoden waren ons goed gezind.
Bij de aankomst aan de zaal werden we al begroet door de lekkere geur van het Barbeknoeierke.
Zoals gezegd, een erg leuke dag die afgerond werd met wat lekkere drams uit onze clubkas.

TFN Dutch Connection

Geplaatst op door

Nr. 5 en 6 zijn de extra’s vermomd in andere flessen 😉

Donderdag 18/05/2017. Tijd voor onze toptasting. Michiel Wigman van The Dutch Connection maakt zijn jaarlijkse opwachting in Zolder. Steevast onze snelst uitverkochte tasting.
Dit jaar heeft het bestuur het concept wat gewijzigd. Het wordt steeds moeilijker om zulke topwhisky’s aan betaalbare prijzen neer te zetten en ondanks het feit dat Michiel altijd wel hard zijn best doet en het bestuur een deel van het werkingsbudget investeert, werd de prijs dit jaar echt onhoudbaar en moest er gekozen worden tussen inboeten op de kwaliteit of de prijs verhogen. Maar we vonden een alternatief dat wel gesmaakt werd denk ik (indien niet horen we het graag). We vroegen Michiel om 2 extra drams te voorzien maar om het volume te laten zakken naar 1cl. per dram. Michiel vond dit een schitterend idee en zei gelijk: “dan doe ik er nog wel iets extra bij” ;-). Dat laatste bleken 2 extraatjes te zijn die Michiel blind wou laten proeven na pas na de stemming bekend maken.

De line-up:

1 Glenfiddich 1979 Samaroli cask 14797 (480 flessen) , 57%
2 Ben Nevis 42yo 1966 Alchemist, 40,6% 
3 Glengoyne 1969 – 2002, cask sample (nooit gebottled), 48,3%
4 Tamdhu 16yo 1980-1997 Cadenheads sherry matured 46%
5 Extra1: Amagnac Tariquet 53,4%
6 Extra2: Macallan Boutique Collection 2016, 57%
7 Glenlivet 33yo 1969 Douglas Laing Platinum Collection sherry cask,57,4%
8 Balmenach 14yo Sesante sherry cask, 57,5%
9 Bowmore 09.1996 – 12.2016 OB hand filled 56,2% 
10 Caol Ila 22yo 1984 Whisky Fair, 59% 

Van de 2 extraatjes die achteraf een Armagnac en een Macallan bleken te zijn viel er Armagnac erg in de smaak maar de Macallan iets minder. Het stemmen was erg moeilijk maar uiteindelijk won de Glenlivet gevolgd door de Balmenach en als 3e op het podium de Ben Nevis. 

TFN Mario’s Choice

Geplaatst op door

20/04/2017: oorspronkelijk was hier een tasting van BBR gepland maar wegens omstandigheden is deze verplaatst (meer nieuws later). We waren dus op zoek naar een vervangtasting. We dachten aan een distillery only bottles tasting en vroegen aan Mario of hij deze voor ons wou doen. Hij vond dat echter wat moeilijk met flessen die hij niet kende en deed een mooi tegenvoorstel: wat als ik voor dat budget wat uit mijn kelder mee breng? Daar zeggen we natuurlijk niet neen tegen 😉

De line-up:

  • Imperial 1996 – Lime Pair – Daily Dram – 11Y – 46%
  • Deanston 1977 – The Whisky Agency & The Nectar – 35Y – 40,4% – 253 flessen 
  • Laphroaig 15y – OB – oude versie 
  • Glen Grant 1972 – Duncan Taylor – 35y – cask 1641 – 53,5% – 121 flessen 
  • Connemara 1991 – OB for The Nectar – 16Y – cask V96/1 129 – 50,2% 
  • Arran 1996 – OB for The Nectar – 10Y – Sherry Cask 1855 – 55,2 % – 187 flessen 

Het werd een echt leuke tasting met zeer lekkere whisky’s. Dat bleek ook uit de stemming waar iedereen het moeilijk mee had. Uiteindelijk won de Arran (ja inderdaad de Arran) overtuigend met als mooie 2e de Deanston. Op een welverdiende 3e plaats eindigde de Connemara. Verrassend laatste, met erg weinig stemmen, de enige standaard botteling nl. de LP 15yo.

PS: de avond eindigde met het traditionele hapje en een extra dram (Redbreast CS) van bestuurslid David die jarig was. Slainte David.